ベーベルプラッツのクリスマスの様子

あ、もう何もない‥
　

ってのはウソで、国立歌劇場の向こう側には

ご覧の通り。
　

このハート型のお菓子がレープクーヘン。

保存性のあるクッキーみたいな焼き菓子で、

飾りとしての役割。

お腹減ったらちょっと食べて、また飾って

‥ではなく、クリスマスが終わったら食べるのだろう。
　

この他、この時期にはシュトレン

（地方によってはシュトーレンとも言う）

というお菓子もある。

スーパーとかパン屋で見たら、

ちょっと値段が‥だったので、パス。

足元見てやが‥いや、スルーしておこう。

ドライフルーツとかあと木の実もかな、

そういったこちらも保存が効く素材を

混ぜ込んで作られた、やはり焼き菓子。

パウンドケーキみたいなのを想像してくれれば

大体合っている。

というか、ちょっと色々入ったレーズンパンの

ようなものか。

　

ヨーロッパのクリスマスってのは

言うまでもなく冷蔵庫・冷凍庫の発明よりも

昔に出来た習慣なので、

日本みたいな「お早めにお召し上が」らねばならない

ようなケーキは発想として‥ってことだろう。

植物が育たなくなる冬に、

いかに食料を長持ちさせるか、という点からしても。