マカーリあるいはマッカーリ

茄子、ズッキーニ、カリフラワー、
何の種類か分からない＆今まで見たこともなかったが
味は抜群だったキノコ、といった野菜を揚げて包んだ食べ物。

珍しくドイツ語のWikiで出てこなかった(Makaliとドイツ語で書く)。
英語でも記事はなかった。kをcに変えてみたりもしたが引っかからず。
ドイツ語にしろ日本語にしろ、「料理」とか語句を加えて
検索するとやっとちらほらと結果に反映される。
結構マイナーな食べ物なのかもしれない。
多分店によって使う具材も違ったりするからなのかな。


ファラフェル以来、様々なものをここで食べて来た。
他にも鶏肉を挟んだラップみたいなものもあって、
フンボルト大の学食のよりちょっと割安かな、というものとか。