ウラウラペペロンチーノ

近所のイタ飯屋では、
メニューにないが頼めば作ってもらえるメニューが
いくつか存在する。
新しく追加されたので
まだ印刷された方のメニューには載っていないとか、
期間限定で作っていたとか、
そういった理由なんだろうが、
ともあれ、店の前に出された看板に書かれたら
それを覚えておくと、後でも注文できたりする。
後で注文したときに向こうが覚えていなくて
そんなのない、とか言われることも、
まあ、あると言えばある（笑。
　
ともあれ、そんな裏メニューの一つが
このぺペロンチーノ。
ドイツで言うところの「アグリオ（・オリオ）」。
これ自体がそれなりに知名度があるため、
向こうの人もこれだけは忘れたことがない。
　
普通に頼むと3.5ユーロの麺しか入っていないやつになる。
ところがこれに野菜も入れてくれ、と言うと、
プラス50セントで種々野菜入りのぺペロンチーノ↑になる。
こうして裏メニューのさらに裏メニューになる。