トルコあるいはアラブのお菓子

前々からちょくちょくブログに出しているファラーフェル屋。
そこの店主とはもう結構仲が良くなって、
週に1～2回くらい通っている。
　
スタンドなのでそこまでメニューは豊富でないのだが、
店主（屋台主？）が面白い人なので。
もうおそらく全メニューは制覇してしまっているので、
最近は専らお菓子の方に興味が移っている。
　

シャミアートなのかシャミイェットなのか
いつも「これ」で済ませているので
発音は分からない「これ」。
これが美味い。
焼き菓子で生地は柔らかいクッキーみたいな感じの中に、
何かが練りこんであって、あんこみたいな味がする。
そう、和菓子の味なんだな、これが。
写真ではちょっと分かりづらいかもしれないけれど、
上の写真のは3種類入っている。
普通のやつと表面にちょっとゴマ成分多目のやつと緑のやつ。
特に緑のやつなんて抹茶＆小豆みたいな気に
食べているとなってくる。
僕は別に和菓子ファンではなく、
こっちに来てから食べたいと思ったこともなかったが、
なるほど和洋折衷で真ん中辺の西アジア、というアイデアか。
悪くない。
　

これはバクラヴァ、だったと思う。
名前を忘れてしまったもので。
検索かけてみたらそれっぽいのが出てきたし、
これは日本語のwikiにも記事があったし、
その内容からするとまずそうだと思うが、
如何せん色々なヴァリエーションがあるとのことなので、
正確さに一抹の不安が残るので確言は控えるけれど。
これは‥これ一回きりだったな。
これもここで売っているやつしか食べてみたことはないが、
とにかく甘すぎた。砂糖をそのまま食べてもこんなに甘くはない。
カラメルを固めた感じ。
一口で何かもう十分な砂糖を頂いた、みたいな気になった。
　

おまけ。
ファラーフェルの本体。
家にパンも野菜も余っていたりすると、
この中身だけが欲しかったりすることも。
そんな時にはそういえば一個いくら単位、
まとめて買うと割り引き、の形式で買える。